Яблочное печенье с жидкой карамелью

Яблочное печенье с жидкой карамелью
Ароматные яблоки и горячая карамель — волшебно!

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

Вам потребуется:

Сливочное масло — 220 г
Сахар — 1 стакан
Соль — 1/2 чайной ложки
Растворимая смесь для напитка с яблочным вкусом — 200 г
Яйцо — 2 шт
Экстракт ванили — 1 чайная ложка
Сода — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1/2 чайной ложки
Корица — 1 чайная ложка
Мука — 3 стакана
Карамельки — 400 г

Как готовить:

1. Муку,соду,разрыхлитель и корицу смешайте.

2. В миксере взбейте сливочное масло,сахар, соль и сухую смесь до воздушной массы.Вбивая по 1 яйцу за раз, продолжайте взбивать.

3. Добавьте экстракт ванили.

4. Постепенно всыпайте мучную смесь с чашу работающего миксера.Масса должна быть однородной.

5. Возьмите примерно 2 столовые ложки теста,разомните в руке и в середину положите карамелью, после чего необходимо обернуть ее в тесто.

6. Плотно закрепите края, чтобы не вытекла начинка.

7. Выложите на застеленный бумагой противень и выпекайте 12-14 минут в разогретой духовке до 175 градусов.

Приятного аппетита!