Салат «Капрезе», итальянская кухня

Салат "Капрезе", итальянская кухня

Ингредиенты (2 порции):
2 спелых помидора
1 шарик моцареллы
небольшой пучок базилика
оливковое масло Extra Virgen

Приготовление:

1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.

2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.

3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.

4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.

Приятного аппетита!