Ростбиф в пряностях

Ростбиф в пряностях
Этого Вы не ожидали! Ростбиф в микроволновке, попробуйте!

Время приготовления: 35-40 минут
Порций: 2

Вам потребуется:

Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Перец розовый горошком 2 г
Говяжья вырезка 350 г
Соль 2 г
Свежемолотая смесь перцев 2 г
Соевый соус 10 мл
Сливочное масло 40 г
Картофель 2 шт.
Молоко коровье 50 мл
Кресс-салат 100 г

Как готовить:

1. Мелко нарезать петрушку и укроп, смешать с розовым перцем.

2. Мясо обвалять в соли и перце, придать нужную форму с помощью пищевой нити.

3. Поставить на 3 мин в микроволновку на 600 Вт. После вынуть и облить соевым соусом и растопленным сливочным маслом. Поставить еще на 5 мин в микроволновку.

4. Приготовить картофельное пюре: отварить и растолочь картофель со сливочным маслом и молоком.

5. Вынуть мясо из микроволновки, снять нити и обвалять в зелени и перце.

6. Нарезать порционными кусками и подавать с пюре и кресс-салатом, полив соевым соусом.

Приятного аппетита!