Фруктовый салат

Фруктовый салат
С очаровательными разноцветными творожными шариками.

Время приготовления: 25 минут
Порций: 4-6

Вам потребуется:

Яблоки 3 шт.
Киви 2 шт.
Банан 2 шт.
Изюм 50 г
Курага 100 г
Творог 250 г
Кокосовая стружка 50 г
Сахар 2 ч.л.
Лимонный сок
Сахар

Как готовить:

1. Нарезаем яблоки, киви и бананы небольшими кубиками. Яблоки при нарезке быстро темнеют, поэтому лучше сбрызнуть их лимонным соком. Заодно лимонный сок и придаст кислинку всему сладкому салату.

2. Все подготовленные фрукты аккуратно перемешиваем в большой миске.

3. Смешайте творог с сахаром по вкусу. Можно добавить капельку сметаны, чтобы шарики из творога катались хорошо.

4. Готовые творожные шарики обваливаем в смеси кокосовой стружки разных цветов.

5. Выкладываем фрукты в креманки и украшаем каждую порцию несколькими творожными шариками.

Приятного аппетита!